吃山野菜讲究的就是一个鲜字，在集安清河的山菜种苗基地采摘后直接烹饪才能感受到这其中的美味。可是外地的朋友如果也想尝尝怎么办呢？今天的特别策划《天南海北“农家乐”》《通化行》请听乡村广播记者戴婷、李琳采写的报道《山菜堪比牛肉价》下篇。

   如今于海深的山菜种苗基地已经初见规模，看到他经营管理的不错，很多农民都来这向他讨教。赵德全就是其中一位，开始他只是想来这打打工，看到山野菜的收益如此高，他也想学习学习。

   什么活都干，比如说今天挑刺，下午兴许就干别的了，不算累。有这个整这个山野菜什么的想法，效益还行，这龙须菜慢一些，刺嫩芽，刺五加这都快。现在在这块学技术。

   为了带动更多农民走上山菜种植的道路，于海深开始进行留种培育。如今在他的经营门店里，对外销售10多种山菜种子，还无偿提供技术咨询。于海深：

   不是说种子卖给老百姓咱就不管了，我电话24小时开机，农民打电话问，咨询啊，管理技术方面我都可以一一告诉你，随叫随到，我都免费，无偿服务，每年印科技资料也得花个几千块钱。

   于海深希望更多的农户能和他一起种植山野菜，带动当地的经济发展。

   不是说咱有就有了，大伙都有了才是有，都有了形成产业，形成基地了，对销路方面都好了。外地到咱这采购，有量，都来，自然采那点不够需求量人不来。越多越好，让更多人参加，走共同致富。

   对于山野菜未来的发展，于海深也有他的计划。他想把山菜进行深加工，这样才能让更多的消费者品尝到山野菜的美味，也更能增加山野菜的附加值。于海深：

   我这个山一共是500多亩山上，我现在做最大的项目发展。将来这块都做深加工，我看这个做罐头完全可以。如果山野菜打上包装，小包装，拿到城里销售更好。我有这个想法，没有那么大实力。

   听众朋友，如果您有能力帮助于海深扩大山野菜的生产链，可以和吉林乡村广播联系。我们为您牵线搭桥，让通化的山野菜走出吉林，走向全国。