昨天(7.14)我们在节目中认识了前郭县平凤乡的周瑞贤,也体验了她一手开办的纯正、绿色的农家乐。依托野生鱼塘建起的小小农家乐,未来会有怎样的发展?今天的特别策划《天南海北农家乐》欢迎您继续收听乡村广播记者孟凌华、戴婷采写的录音报道《周瑞贤和她的特色农家乐》下篇:
“赶上季节,下雨天,你可以采蘑菇。挖野菜,在我们这儿吃蘸酱菜都是免费的。”
在农家乐周边转悠,周瑞贤时不时就会指着一个地方告诉记者,哪儿有什么好看的、好玩的。如果说12年开办农家乐那会儿,她是一时兴起,这三年忙活儿下来,她也开始在心中有了新的筹划:
“今年在网上订的果树苗,光梨树就3种,还有杏树樱桃海棠苹果。这个沙土地,也挺适合。咱们不是什么旅游景点吧,人家来了也得让人开心呀,栽花、养殖,鸡鸭鹅全养。
说干就干,闲不住的周瑞贤想把农家乐办的更大一点,却遭到了家人的反对。
“都不让我养了,他说太累,身体还不好。鸡鸭鹅都买饲料吃,你又不卖蛋,又不卖肉的,不就赔了嘛。我说,你就当我吃保健品了,那点钱。”
但这并没有改变她最初的想法,经过努力,以纯正、绿色的农家餐饮为主打,周瑞贤的农家乐在当地逐渐做的小有名气,很多松原的游客都在小长假慕名而来。甚至渔场的工人都奔着农家乐的好环境把家人一起带过来,边赚钱边享受生活。工人刘凤兰:
“就是给我们老头做饭,我老头是打鱼的。我没有活儿,我看鱼白天。他们600块钱。我300。”
工人佟国仓:“现在是做网。起网是早上。打渔起网。一年七个月活儿。一个月3000、4000块钱。捞多少还有提成。”
如今周瑞贤的农家乐已经初具规模,可她心中的蓝图还有很大的距离。周瑞贤笑着告诉记者,明天她还要把老伴也拽到农家乐来,一起感受这份忙活儿带来的快乐。
“明年我家那人这么就退休了嘛,开始准备。一旦效果好,就把它扩大,往西边。逐渐让它完善,房舍再好一点,大伙来了玩的快乐、吃的满意。
记者感言:
“鱼塘、菜地、土灶、锅贴”,在前郭县二马泡周瑞贤的农家乐里,浓郁的乡土气息成了卖点,正在吸引越来越多的城里人度假休闲。周瑞贤就地取材,大胆创业,可以说给自己打造了一个小产业,可在谋划长远发展之余,也有些许担忧。这种游离于旅游业之外,低水平、无序化、自生自灭的发展状态,毕竟不是长久之计,离规模化的乡村游、农家乐还有一定距离。散兵游勇似的农家乐需要资源整合、经营管理等各方面指导,才能弥补不足,真正引向改善农业环境、增加农民收入的方向上去。
我们期待越来越多的资本介入“农家乐”之中,为初级化的“农家乐”注入活力,在坚持以“农”为根、以“家”为形的道路上,更进一步,让游人和农家真正的乐起来。