此次“行进中国.魅力大理”之行,第一站记者们就来到了大理州祥云县的“龙山大有实业有限公司”生产基地进行参观采访,其中的一项“脱水技术”吸引了众多记者的眼球,也正是这项技术让云南的蔬菜远销到17个国家,成为了国外人喜爱的食物。请听吉林乡村广播记者李琳从大理发回的报道:
祥云县位于低纬度高原季风气候,特有的立体农业气候和光照、温度、土壤条件非常适宜蔬菜的生长。龙山大有实业有限公司就是利用这些优势大力发展蔬菜种植业。在国内以反季节销售为主。龙山大有实业有限公司董事长刘绍龙: "关键就是在季节上,在东北这块主要是冬季和春季,反季节。因为我们是立体气候都能种植,西红柿、甜椒、青花菜,大白菜等等好多品种,关键是我们这边森林覆盖比较好,气候生长和光照时间长,对蔬菜生长都有很好的作用。"
国外销售则以“脱水技术”为主,把香葱、胡萝卜丝、甜椒、姜等蔬菜用热风烘干,销往美国、日本、韩国等17个国家和香港、台湾等地区。龙山大有实业有限公司生产部经理刘中华:"用锅炉把蒸汽排过来,做热风,把产品吹出来就烘干了,颜色一些味道都可以保持,脱水是把水分控制在一定得位置,能长时间的保持。"
在龙山大有实业有限公司的生产基地里,记者们品尝了出口欧美的半干蔬菜番茄干,根据各国不同的口味制作成了麻辣、胡椒、原味等。参观完后新疆兵团综合广播记者李晓政深有感触说: "我觉得本身口感就很好,我们那边还没有,对云南农民的来说生产出来就不会愁销路,农业产业链的延伸就在这里体现,所以这回来参观到这些食物对我们也是思路的一个拓展,这样的话此行的目的更成功。"