在昨天的节目中，我们认识了执着与食用菌技术的王相刚。在他艰难的研发路上，还会发生哪些故事。今天请听系列录音报道《菌棚里的大国工匠》第二篇《“食用菌大王”和他的木屑木耳》：

   “好多人都质疑，木屑出黑木耳纯扯淡，木屑即使长出黑木耳也不好吃……”

　　十几年后，王相刚依旧对当年推行木屑木耳的情形记忆犹新。当初在乡镇企业做工人用木段培植木耳，被推荐到吉林工学院学习期间，他逐渐意识到这种原始生产方式早晚有枯竭的一天，设想可以用新材料代替。原想在老厂里会有机会研究实验，可几经辗转回到曾经熟悉的工厂，却发现厂房凋敝、工人寥寥、新项目研究更是早就停滞了。王相刚却不想放弃：

   “就想自己创点业吧，当时我们的乡镇企业正好也转制了，菌厂也没人干，我就又接着干。成立了吉林省林科院，敖东食用菌研究所，下来委托书，我做所长，开始推广木屑木耳的事情。”

　　经过两年的研究实验，利用木屑代料栽培黑木耳选育技术获得成功，在1999年12月通过鉴定。手捧着一张沉甸甸的鉴定书，王相刚心里有了底。他在2000年成立起自己的公司——敦化市明星特产科技开发有限责任公司。正当他整装待发准备大干一场之际，一次下乡推广技术时意外发生了，他成了四级肢体残疾人。姐姐王相兰：“骑着摩托车上沟里，他的腿就是那个时候摔了的，摩托车不好走。也是担惊受怕，晚上打不通电话。自己在黄泥河，那时候没有那么方便，也是走了一些弯路。”

　　那时代料种植还是新事物，农户们接受起来并不容易，大家往往都是抱着试一试的心态。王相刚的妻子缪元霞：“那时候已经有一定的栽培量，但是不是很大。最常见的，今年一下赚钱了，就说明年一定要怎么样。明年有都赔了，完全不种，排斥，这种情况挺多的。这个工作就白做了。”

  就这样，为了让大家尽快了解和学会技术，王相刚和家人起早贪黑、走村串户，用五年的时间，让代料栽培黑木耳在十里八村推广开来，很多人都从中受益了。种植户孙志宇:“我一年就种五万到六万段，我还上班。我媳妇在家整多一些，我年年都是过完年三月开始做，两个月它能发酵好了，然后在地里让它长呀。到十月一，也就是六个月半年，就这些东西吧。一年都得剩十万块钱往上，这几年都得十万块钱往上”

　　单靠几个人的力量毕竟不是长久的办法，王相刚又连续3年自筹资金举办“黑木耳栽培技术交流大会”，面对面的给大家讲解栽培的技术经验，有力的促进了这项技术的广泛推广。于此同时，采用销售员模式，划片分管，逐步推进：难我也得这么去做。当时我不想挣钱，先把这个产业豁楞起来，有了名，这个产业发展起来，水深了就可以干大事。那个时候我就是持平，不赔帐就先宣传起来。就印成光碟，发给农户，而且东北三省全省各地区发。免费发的。”

　　在缪元霞的记忆中，08、09年是红火的。20台推广宣传车，东三省划着片的跑。可好景不长，由于一心扑在技术上，疏于经营管理，技术推广员队伍成了散沙：“最多的时候，能有40、50人。我们把东三省就直接划片了，然后谁管那一片、那一片，辽宁少一点。我们原来没有管理经验，管理的也不到位，就是业务员自己都是农村上来的，他们也不接受管理，开始自己干私活。”

　　一次失败的尝试，让好技术走向了更远的地方，也让王相刚静下心。2010年他接受黑龙江绥化学院的邀请进入食用菌研究所。开始了他通过教书育人来，传播食用菌技术的更为广阔的历程。明天请听系列录音报道《菌棚里的大国工匠》第三篇《从“菌菜”到“菌粮”有多远》。